2023年5月15-17日，由中国畜牧业协会主办的行业技术论坛“第二届中国畜牧生物产业发展大会”在成都市隆重举行。本次大会以“饲料资源 动物健康
优质畜产品”为主题，着重介绍新型蛋白质饲料资源开发、畜禽日粮豆粕减量替代方案等最新技术成果，多维度解决行业难题，为行业高质量发展提供新动力。
大会现场
结合政策背景与发展趋势，为进一步助力行业发展，大会期间，广东溢多利生物科技股份有限公司作为协办单位，国家认定企业技术中心副主任黄志毅博士分享题为《多元化日粮中新酶种的开发与应用》的精彩学术报告，紧扣主题、内容丰富、讲解全面，引起行业强烈反响与热烈讨论。
黄志毅博士作报告
黄志毅博士首先结合国家政策及行业发展等宏观层面，解读了我国玉米豆粕型日粮逐渐向多元化日粮的转变。当前，农业农村部大力推进“玉米豆粕减量替代”政策，要求2025年饲料中豆粕用量占比从2022年的14.5%降至13%以下。广大养殖企业和饲料生产企业积极响应降耗减排大趋势，持续探索减量替代原料及技术，加快科学方式转型。但是各类替代原料如小麦、高粱、大麦、稻谷等存在一些不足，尤其是NSP的含量会增加(木聚糖是主要的NSP)，因此具有针对性的选择与利用生物酶制剂尤为重要。
为进一步满足市场新需求、助力行业取得新发展，溢多利重磅推出具有高科技含量的耐(酸)性木聚糖酶产品，其中——
酸性(低pH活性)指的是：
耐酸性指的是：
在pH2.5-pH5.5之间的相对酶活，反映的是从胃到空肠前端这一阶段酶活的保留率。
黄博士表示，产品的创新点在于通过定向进化，提高低pH活性，多轮高通量筛选后获得的酸性木聚糖酶pH3.0活性>65%，pH3.5>75%，可有效解决NSP问题。随后通过详细的实验数据，证明酸性木聚糖酶在麦类原料中使用，对降低肉鸡食糜黏度，提高营养物质消化率及其生产性能作用显著，可提高麦类原料在肉鸡料中的使用比例。在仔猪研究中，酸性木聚糖酶对提升其生产性能、全肠道消化率，及降低仔猪腹泻率具有积极作用。酸性木聚糖酶同样可提高生长猪的生产性能，以及改善生长猪及中猪的肠道消化率。
参会人员认真倾听黄博士报告
在玉米、稻谷、高粱型日粮中，酸性木聚糖酶的应用侧重于提高动物全肠道营养物质消化率、肠道健康和抗氧化性能，研究显示酸性木聚糖酶对幼龄动物的生长性能作用显著。黄博士最后总结，木聚糖是非常规原料主要的NSP，而酸性木聚糖酶具有更丰富的酶系，可解决多元化日粮中木聚糖的问题，因此木聚糖酶将在多元化日粮中发挥越来越大的作用。
溢多利国家认定企业技术中心
众多参会代表对黄博士的报告给予一致好评，对溢多利成立30余载始终坚持创新发展的理念，及依靠国家认定企业技术中心等科研平台推出的高科技含量产品与方案表示高度认可。
当前，在国家新政加快推进下，行业迎来绿色转型升级的关键时期，饲料原料的深度开发、养殖方式的优化与丰富等成为发展大势所趋，这需要行业上中下游企业共同努力、开展全方位的科技创新，从而推进全产业链技术升级。本次参会，溢多利进一步深化了与行业的交流与合作，并就产品与技术创新等开展了深入探讨。未来，溢多利将凭借一流的科研平台，为促进行业实现绿色、健康、高效发展贡献更大力量!
